農(nóng)歷八月十五日，是中華神州的傳統(tǒng)中秋佳節(jié)。按照我國(guó)歷法解釋，農(nóng)歷的八月居于秋季七、八、九三個(gè)月之中，叫“仲秋”。而八月十五日，又在“仲秋”之中，故稱之為“中秋”。

　　民間過(guò)中秋節(jié)，史料記載始于唐代。舊時(shí)民俗的“中秋節(jié)”里，有拜月、祭月、吃糍粑、飲團(tuán)圓酒、吃月餅、摸秋、送秋、賞月吟詩(shī)等風(fēng)俗。而中秋月又被人們看作是團(tuán)團(tuán)圓圓的吉祥象征，因而民間又把“中秋節(jié)”稱為“團(tuán)圓節(jié)”。

　　拜月祭月

　　據(jù)史書(shū)記載，古代帝王有秋天祭月的禮制：“天子春朝日，秋夕月。朝日以朝，夕月以夕。”文中所說(shuō)的夕月，即拜月之意。后來(lái)廣大老百姓也開(kāi)始效仿，在中秋明月夜，一家人在高高興興的團(tuán)聚之時(shí)也要行“拜月”之禮。這拜月也叫祭月，在八月十五月亮升起來(lái)的時(shí)候，點(diǎn)上香燭，擺上祭品，舉行隆重的祭祀儀式以求吉祥幸福美滿。一家之中，先由老人對(duì)著明月作拜，然后按輩分行禮，頗講一定的規(guī)矩。在祭月結(jié)束后，才吃糍粑、“團(tuán)圓餅”(現(xiàn)代人稱為“月餅”)、喝“團(tuán)圓酒”。

　　吃糍粑、“團(tuán)圓餅”喝“團(tuán)圓酒”

　　“八月里，中秋到，家家戶戶打糍粑;快喊爹，快喊娘，燒起開(kāi)水蒸糯米;蒸熟倒進(jìn)碓窩里，拿起耙錘沖糯米。”每年中秋節(jié)前，地處烏江山區(qū)深處的一些村寨里，就會(huì)響起歡快的兒歌聲。

　　中秋節(jié)，是人們一年四季中一個(gè)重要的節(jié)日。大家為了過(guò)個(gè)團(tuán)團(tuán)圓圓的中秋佳節(jié)，都有打糍粑過(guò)中秋的習(xí)俗。新產(chǎn)的糯米是各家各戶打糍粑的原料，節(jié)前就要選出顆粒飽滿、糍性好的淘洗干凈，用清水泡上。

　　糯米蒸好，倒進(jìn)石碓窩里后，掄錘打粑是家庭壯勞力的職責(zé)。在此期間，打糍粑的人都要唱起歌(又叫號(hào)子)為自己添力：“一捶下去——嘿佐，打糍粑呀——嘿佐，過(guò)中秋呀——嘿佐，敬天神呀——嘿佐，團(tuán)圓過(guò)呀——嘿佐……”

　　糍粑做好后，人們按照祖上傳下的風(fēng)俗，先要將糍粑、白糖、黃豆面，用碗盛著端到院壩里，點(diǎn)香燃燭舉行向天神祭拜的儀式。由家中老人站在院中，遙望著天上圓月，舉手合十行三個(gè)大禮，再叩三個(gè)響頭，敬拜天神地母。

　　祭完天神地母，還要在堂屋里點(diǎn)燃香燭，同樣獻(xiàn)上糍粑、白糖、黃豆面祭敬祖宗。

　　在敬了天神地母和祖宗先人后，每家每戶還必須遵守一道鄉(xiāng)俗，就是由當(dāng)家的主婦將一些糍粑，盛了白糖和黃豆面，端去送給左鄰右舍。此時(shí)，大家在相互交流中，親親熱熱地一邊品嘗，一邊切磋做糍粑或加工黃豆面的技藝，讓鄰里之情誼倍增。

　　行完這些禮節(jié)后，人們才開(kāi)開(kāi)心心地在半空明月的照耀下，吃糍粑和從鄉(xiāng)場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)的“團(tuán)圓餅”，喝著“團(tuán)圓酒”過(guò)上一個(gè)甜甜蜜蜜的中秋節(jié)。

　　“摸秋”

　　所謂“摸秋”是文雅的稱呼。其實(shí)是人們?cè)谥星镆购攘嗣谰?，吃過(guò)糍粑、月餅后，趁著酒性利用晚上的夜色掩護(hù)，大張旗鼓到瓜田菜地里偷摸瓜菜的取樂(lè)活動(dòng)。

　　相傳很早以前，農(nóng)村一些新娶的年輕女子，幾年時(shí)間懷不上孕，引起家人焦急和不快。一年中秋時(shí)節(jié)，某家女子出門(mén)在院子里看到小偷忘記帶走的一個(gè)冬瓜，順便撿回屋去，結(jié)果很快懷上了小孩。鄰居見(jiàn)此人終于懷孕，都生奇怪，仔細(xì)一打聽(tīng)，原來(lái)是中秋夜撿瓜所至，于是就四處傳言告訴給鄉(xiāng)親這一消息。其后，一些多年未育的新媳婦，便有意指使人們?cè)谥星镏雇倒舷嗨?，結(jié)果此法果真靈驗(yàn)，大多撿瓜的女子都懷上了孩子。

　　另外，也有傳說(shuō)祖上的人中秋前身體不適，皮膚騷癢難忍。中秋之夜，覺(jué)得無(wú)聊，便步出家門(mén)走向田野，順便拔了人家一些菜蔬回家，煮吃之后身體頓覺(jué)舒適許多，周身也無(wú)騷癢的感覺(jué)。從此利用中秋之夜外出偷菜治病的習(xí)俗也傳承下來(lái)。

　　對(duì)月吟詩(shī)作賦

　　中秋時(shí)節(jié)，大多時(shí)間圓月高掛，分外皎潔和晶瑩，一些文人墨客還喜歡聚在一起，遙對(duì)明月，或即興作詩(shī)，或詠誦一些愛(ài)月、賞月、相思的詩(shī)詞。唐代大詩(shī)人李白，在《把酒問(wèn)月》一詩(shī)中，特發(fā)出：“皎如飛鏡臨丹闕，綠煙滅盡清輝發(fā)。”宋代大詩(shī)人蘇軾，則在《水調(diào)歌頭》中寄懷“人有悲歡離合，月有陰晴圓缺，此事古難全。但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟。”前些年，一位身居臺(tái)灣的大陸籍老兵，曾在一年中秋節(jié)時(shí)賦詩(shī)“故鄉(xiāng)中秋月最明，對(duì)月哪能不相思;回首鬢白應(yīng)垂淚，可問(wèn)何日是歸期。”老人面對(duì)中秋瑯瑯皓月，抑制不住思鄉(xiāng)之情，對(duì)月吟詩(shī)寄托對(duì)祖國(guó)與大陸親人的懷念，盼望早日?qǐng)F(tuán)聚的美好愿望。